黄瓜皮蛋拌海蜇的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黄瓜皮蛋拌海蜇,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

1.黄瓜削去表面的刺，清水浸泡10分钟备用；海蜇用水彻底冲洗干净沥干水分备用，皮蛋切成片，指天椒蒜葱全部切成末备用；

2.1取1碗，调入适量鲜味汁酱油，依次再根据个人口味加入少许糖，少许醋和鸡粉；

3.2洗干净的黄瓜用刀背拍扁拍松掰成小块，放入大盘中调入适量盐腌一下，以去除多余水分；

4.倒入多一些的麻油并把蒜末和葱花及指天椒一起放在碗中调匀；

5.腌好的黄瓜沥去水分后，放在盘子里再倒入海蜇丝和皮蛋，浇上调好的味汁拌匀即可。

感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习黄瓜皮蛋拌海蜇的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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