豆角卤子面的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做豆角卤子面。
1.豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
2.12葱切片
3.21锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
4.另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
5.加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
6.把鸡蛋倒入锅里翻炒
7.加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
8.水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
豆角卤子面理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
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