水果汤圆的做法

小雨
2014-04-15 17:00:52

正月十五吃汤圆,是全国各地的风俗。南方人单纯的吃汤圆,北方人把饺子和汤圆一起来煮,预示新的一年团团圆圆。汤圆是用糯米粉做外皮,里面有馅。关键在馅上,可以是猪油拌红糖馅,也可以是芝麻、猪油、白糖馅等等,现在流行水果汤圆,年轻人都很喜欢。大家可以根据自己的口味来挑选不同馅料的汤圆。

汤圆的吃法也很多,可以直接用清水煮着吃,也可以油炸汤圆。汤圆是一种甜品,男女老少都喜欢,汤圆要做的好吃也不是那么简单,很多的步骤都有讲究,水果汤圆也是比较适合在家做的汤圆,大家可以一起学一下:

原料:汤圆一袋、火龙果半个、草莓三个 萝蜜、芒果一个、蜂蜜 、淀粉

做法

1.将芒果切丁。2.火龙果切丁。3.菠萝蜜切丁,其他食材切好备用。4.水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。5.将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了。

小贴士

1、这款‘水果汤圆’是一家餐馆的招牌甜品,清爽不腻口,吃的时候碗里加一勺蜂蜜,味道会更好。但是汤圆不宜做早餐。

2、糯米的特点是黏性高,加入新鲜的水果一起吃,就会起到解腻助消化的作用,水果的纤维成分可以加快身体的代谢功能,这样才更利于健康!

以前都是过节的时候才可以吃到汤圆,现在生活水平提高了,超市里一年四季都汤圆卖,想什么时候吃就都可以,但是,很多人还是觉得超市买的不安全,喜欢自己在家做,水果汤圆就是适合在家做的一种汤圆,大家可以在家试着做一下,带给家人不一样的美味。




健康头条

更多>
你以为的健康,竟错到如此离谱!
健康
12173阅读
纷纷扰扰的黑豆,不能不说的故事,不能不知的你。
黑豆
12174阅读
男人应酬吃香喝辣,前列腺遭罪!
男人
12175阅读
男性为什么会患少精?一起来涨姿势吧~
男性
12176阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>