土茯苓煲猪骨

香米
2014-07-31 21:44:24

食物的种类有很多,在对一些食物选择上,不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体也不会有任何的帮助,不同的食物在功效和作用上,都是有着一些区别,因此选择食物前,需要对这些进行很好的认识,那常见的佳肴中,土茯苓煲猪骨是很多人比较喜爱吃的。

很多人都是比较喜爱吃土茯苓煲猪骨,这样的佳肴吃的时候,对身体没有任何的危害,它含有丰富的维生素、蛋白质,常吃对身体没有损害的,那它的具体制作方法如何呢?

土茯苓煲猪骨:

主料:猪脊骨500克,土茯苓100克

制作方法:

1. 猪脊骨加水适量熬成3碗。

2. 去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

[用法]每日1剂,分2次服完。

[作用]健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。

小帖士

1. 健脾利湿,补阴益髓。

2. 适用于糖尿病。

3. 猪脊骨是补肾佳品,其中含多种营养成分,可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏,同时育阴清热,解口渴,止虚汗,是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

4. 土茯苓不仅可作药用,在民间不少地方也作食用,有解毒利湿的作用。

以上就是对土茯苓煲猪骨做法详细介绍,在制作它的时候,都是可以根据以上方法进行,那在制作土茯苓煲猪骨的时候,在食材上也是需要准备好,对土茯苓购买,一定要选择新鲜的,这样吃的时候,才能更加健康。


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