黑椒牛肉粒的做法

小白
2014-07-08 12:41:15

牛肉因为肉质肥美,风味独特而受到了我们的亲睐,牛肉含有丰富的蛋白质和脂肪,人体所需要的氨基酸以及维生素都很丰富,能够在短时间内为人体提供大量的能量,是一种高热量的饮食。黑椒牛肉粒是牛肉最受欢迎的吃法,下面我们来看一下黑椒牛肉粒的做法?

黑椒牛肉粒主要是将青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒,在加上黑椒风味的调料,使得食品更加的美味。黑椒牛肉粒不仅仅能满足人们的食欲,还能更好的增强身体的抵抗力。

黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片。2、锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

黑椒牛肉粒富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;黑椒牛肉粒有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

以上的内容就是黑椒牛肉粒的做法的介绍,我们在生活中可以按照这个流程进行食品的制作,更好的享受美味。在正常的情况下人们都是可以吃黑椒牛肉粒的,但是考虑到高热量和高脂肪,肝病、肾病的人慎食,以免对身体不利。


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