薏仁粉怎么做

大米
2014-07-03 19:54:09

常见的食物种类比较多,在对一些食物选择上,也是不能随意的进行,否则在吃的时候,对自身健康也是没有任何的帮助,很多在对一些食物选择的时候,都是没有注意,使得吃完一些食物后,在对身体上有着很大威胁,薏仁粉是很常见的,这类食物对人体各方面帮助很大,那薏仁粉怎么做呢?

很多人对薏仁粉怎么做并不是很清楚,这类食物在制作上,也是有着很好的方法,不过要注意的是,在对它制作的时候,要注意食材的搭配,这样吃的时候,利于人体健康发展。

薏仁粉怎么做:

主料:薏米(适量) 猪大排(400克)

辅料:冬瓜(适量) 枸杞子(适量) 大米(适量)

调料:食盐(6克) 、姜(5克)、枸杞十几粒

步骤/方法

1排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用

2排骨用开水汆一下捞出

3将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可

黑米薏仁饭

材料黑米,薏仁(比例约为2:1) 枸杞20粒,桂花(可省),蜜枣。

做法:

1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。

2、像往常蒸饭一样,将所有材料一起放入电饭煲中,蒸熟。

3、煮好后,等米饭晾凉到不烫手,稍微把米搅散,加入Rose酒(高出饭1cm左右),再次按下蒸饭程序蒸熟。

以上就是对薏仁粉怎么做详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作这样佳肴的时候,在火候上也是要掌握好,它的火候是不能太大的,否则在吃的时候,会使得薏仁粉的口感改善。


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