我们在日常经常会食用到一些美味的海鲜，而海鲜能够很好的补充我们身体的一些营养，所以我们在日常可以适当的补充海鲜来吸收一些微量元素，可以很好的做好身体的保健工作，在饮食方面就可以很好的做好这方面的工作。海虹属于一种比较常见的海鲜贝类食物，我们在日常餐桌可以见到。
对于比较喜欢食用贝壳肉的一些人群可以适当的学习相关的做法，这样就可以在家里方便的制作出美味绿色的菜肴了。而且海虹的相关做法都是比较的简单，我们可以学习下面的一些做法。
1.洋葱下锅炒香炒软:
2.再加入海虹肉(贝壳肉法语叫moule)炒下,倒杯红酒,投入些香菜(香葱丁,九层塔碎).贝壳肉容易熟,只要杯红葡萄酒分量能煨熟.看看,贝壳肉吃透红酒,肥嫩嫩,香气扑鼻哦!
3.煨3-4分钟左右,看汤汁成胶状了,根据自己家口味调口味加上盐,糖,我还浇上自制牡蛎汁,装盘,OK!菜好鲜香,混合了好几种香料: 洋葱汁带甜味汁,去腥起香;九层塔清香;香葱葱香;红酒浓郁香; 海虹肉被红酒煨嫩嫩,又鲜香又嫩,好吃极啦!
二：海虹蒸熟取肉凉拌吃,或者做沙拉配菜,找了我前做过参考下吧:★海虹拌生菜土豆条★美味小食既抵饱又健康还低脂肪. 希望大家喜欢哟!看家里有新鲜蔬菜还有新鲜贝壳做了道低脂肪健康素食蛮好吃全家像吃小吃样都来大盘油用低脂肪橄榄油有地海美食风味哟~
1新鲜蔬菜大堆盘子里面香葱+蒜粒+洋葱
2土豆先用厨房餐巾纸吸干水切细丝拌面粉放盘子里面先放点橄榄油再放裹着面土豆丝大火蒸7-8分钟左右时间用长快熟了拌土豆丝要用筷子拌哦始终都用手要都粘起了让面粉自裹着土豆丝上面才好吃
3蒸好土豆丝用筷子划下透着干干奶油香熟了既粘还香软嫩比吃炸土条条要健康吧呵呵
4红白萝卜 四季豆切小丁用点水煮熟些蔬菜颗粒大了难咽下哦油锅放点橄榄油先炸香：香葱+蒜粒+洋葱接着放些盐和鸡精再放煮好蔬菜和蒸熟土豆丝-加贝壳肉(我们叫moule肉能生吃像牡蛎比牡蛎肉多)加点切碎碎香菜随便翻炒几分钟
我们在上文学了些关于海虹的一些做法，我们在家里就可以品尝美味的食物了。将海虹肉作为凉拌或者是熟食都是一个不错的选择。在翻炒的过程中我们可以适当的添加一些香菜或者其他的拌料，这样可以增加美味。
