红烧草鱼块的做法?我国素有美食大国之称，而在美食中鱼类算是重要的一道菜系，红烧草鱼块就是其中的一种。这道菜受到了很多人的喜爱。并且，很多人会做这道菜。但是，有些人的做法却不是那么的正宗，从而，鱼的鲜嫩也就没有表现出来。所以，要想保障红烧草鱼的原汁原味，就必须要学习正宗的红烧草鱼块的制作方法。
很多女性朋友们都爱吃鱼，因为鱼有很强的美容效果。所以，自然对鱼的吃法就很有研究。红烧草鱼块是一道很美味的菜肴，很多不会做鱼的朋友迫切的希望知道红烧草鱼块的制作方法。并且，鱼有很高的营养价值，必须科学的制作。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。
家常红烧鱼块属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼块、黑木耳;工艺是红烧，制作难度简单;
洗净的草鱼切成一厘米宽的块，蒜拍一下，葱切段，姜切片。在一个干净的盘子中放一些面粉，把鱼块放入盘中两面都拍上面粉，放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用。红烧草鱼块的做法?另起锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入鱼块翻炒几下，再加酱油，醋，蚝油炒香，再加水，五香粉，冰糖，大火烧开，转小火盖盖炖10分钟，临最后开大火收一下汁出锅即可。
通过上述对红烧草鱼的制作方法的介绍，详细大家都有了一定的了解了吧。草鱼具有很高的营养价值，要科学制作，保障营养有效的吸收。红烧草鱼块的做法?而且，科学的制作美味的菜肴，是一件很幸福的事情，希望朋友们将这道菜做给家人，朋友，爱人吃。
