圆葱羊肉的做法大全有哪些
羊肉的滋补保健功效很高,尤其是在寒冷的冬季,羊肉是比较好的滋补食物,在市场上也很容易购买的到,但是最关键还是在于你所选择的吃羊肉方式是怎么样的,因为不同的人有自己不一样的口味,所以我们就需要注意了解一下,比较常见的做法,以下就是圆葱羊肉的做法。
洋葱炒羊肉的做法
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒洋葱炒羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)200克
辅料:洋葱(黄皮)100克
调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克
洋葱炒羊肉的做法: 1. 羊肉洗净切成丝;
2. 葱头去老皮,洗净,切成丝;
3. 姜洗净,切丝;
4. 锅置火上,放入油烧热;
5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;
6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
掌握了解它的制作方法之后我们就会发现,其实平时生活当中很容易接触到这些食物,制作方法并不是那么的复杂,要是能够按照这些程序步骤去制作的话,自然就可以让自己享受到这些食物的美味了,对我们的健康也可以发挥更好的保健效果。
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