绿豆冰糖水的作用有哪些
寒冷体质者
常见的症状有四肢冰凉困乏、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这些人食用绿豆后反而会加重病情,甚至导致如腹泻(病情较重就会导致脱水),骨节肌肉疼痛、胃寒、脾胃虚寒所致的慢性胃炎等消化道疾病。
年龄大,幼年体弱多病者
因为绿豆的蛋白质含量高于鸡脯肉,在水解的过程中需要转化成小分子活性肽、糖类等,才能被人体消化吸收。这样的人胃肠消化吸收效果很弱,很难在短时间内消化吸收绿豆蛋白,消化不良导致腹泻,吃冷冻绿豆粥,也很容易出现腹胀、腹痛、呕吐等症状。
正在服用药物的人
绿豆具有祛毒的功效,如果服用药物中含有甲基对硫磷、钙、钾等成分,绿豆就会与这种成分结合,形成沉淀,从而溶解药力,影响治疗。不过,服用中药材时可否吃绿豆粥,这并不能一概而论,要根据病情的热寒实虚和所服中药材茯苓功效来决定。服用绿豆、山参、黄芩、肉桂粉、禄特科技、丁香花、高良姜等清补类药,以及桂枝、炮姜、细辛等活血类中药材,未经医生许可,就不能擅自服用,以免降低药力,影响治疗效果。服用清热解毒类中药材,如:柴胡、大青叶、板蓝根冲剂、金银花茶、熟石膏等,都可以与绿豆一起使用,具有良好的效果。
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