鸡肉炖蘑菇土豆的做法
相信大家对美食都是情有独钟的,爱吃的心,人人有之,只是有些人只喜欢吃,不喜欢做。而我就特别喜欢做些我吃过比较好吃的食物,做出来的效果还是蛮不错的,家人们也比较喜欢,而今天就是为大家分享一些我的经验,而今天要教大家的就是鸡肉炖蘑菇土豆的做法哦!
主料:鸡翅根 (适量) 蘑菇 (适量) 土豆 (适量)
辅料:葱 (适量) 姜 (适量)
1将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟,捞出晾凉,挤出水分。
2鸡翅根洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。
3准备几个土豆,去皮、洗净、切小块。
4葱姜切末。
5锅内放入少量油,油热下葱姜爆香。出香味后,下翅根翻炒。
6放入酱油。
7倒入清水,没过翅根即可。
8放入老抽上色。
9放入料酒。
10放入陈醋。
11放入白糖。
12放入盐。
13放入花椒和大料。
14放入葱段和姜片。
15关火,将翅根倒入高压锅内,放入土豆和蘑菇。
16按高压锅的鸡肉键。
17时间到后,排气、开盖、放入味精调味即可
不知道大家再看过我介绍的做法之后,有没有了解鸡肉炖蘑菇土豆的做法是什么呢?其实,做菜并不是像你想象中的那么难,只要你用心去做,多加练习,一定能好做出美味的饭菜的,相信你的家人吃到你做的饭菜,也会非常的高兴的。
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