产妇喝黑米粥的好处有哪些

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 黑米对于我们来说并不陌生，我们经常会用黑米来熬粥喝，因为现在越来越多的人，已经认识的黑米的食用价值和药用价值，经常食用黑米，可以对我身体起到很好的养生保健作用，但是产妇可以不可以喝黑米粥，产妇喝黑米粥有什么好处，下面就来简单的给大家介绍一下。

 中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。  

 黑米还具有抗衰老的作用，在我国民间甚至有逢黑必补的说法，可见黑米的养生功效之强了。其实早在几年前国内的外研究应当表明了，米的颜色如果越深的话，那么皮色素的含量就越多，也就是其中的花青素色素含量会越多，因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延缓衰老，保持年轻的状态。

 通过以上的介绍，我们可以了解到，孕妇产后喝黑米粥是非常有利于滋补身体。我们在挑选黑米的时候，首先要看黑米的颜色和光泽度，米粒大小均匀，长相饱满，光泽比较好的，则是品质比较好的黑米。

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