含铁含钙高的食物有哪些?
随着年龄的增长,我们的骨骼钙量不断流失,这样就很容易导致骨质疏松、骨折等一些骨骼疾病。不仅中老年人如此,对于还在长身体的孩子,补钙也是尤为重要的。铁离子充足就有助于对钙的吸收,所以补铁和补钙应该同时进行。那么大家知道含铁含钙高的食物有哪些吗?
铁的主要食物来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。
良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。
一般来源:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)
含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。
一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。
由此可见,我们生活中的好多食物都是补铁补钙的首选。所以大家一定要善于利于我们日常生活中的食物。因为食疗不仅可以长期采用,其效果也是安全有效的。所以小编建议大家能用食疗解决的情况尽量不要采用药物,毕竟是药三分毒。
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