土豆片炒红肠怎么做?
小编先前介绍了许多美食的制作方法,今天介绍一种家常小菜、土豆片炒红肠。土豆也称马铃薯是一种含有大量维生素的食物。而且易消化,能促进肠道消化的一种食物。尤其是炸成薯条的时候,最受孩子大人的喜欢。而红肠则是可开胃助食,增进食欲的食物。而且味道很鲜美。小编介绍一下做法和步骤。
土豆片炒红肠的做法步骤
1. 土豆,红肠切片
2. 锅内加油,油热后加入红辣椒,放入红肠炒
3. 加土豆片,加一小碗水,继续翻炒,土豆熟了后加盐,鸡精,出锅!
· 补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
· 和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
· 宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
· 降糖降脂、美容养颜
· 利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
· 减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
这样一款富含营养的家常菜就制作出来了,很简单的步骤。味道不仅鲜香而且土豆富含的膳食纤维,红肠增进食欲。是一道色香味俱全的菜肴。对于一些胃口不佳的人来说十分适合,但是辣椒不要放太多,因为会刺激到肠胃。
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