我们早上吃的早点很多人会到包子店买包子,好像做包子是点心店的事情。大家想不想自己做包子,当一回做包子的厨师呢?平常的时候更多的人会选择做饺子,但是其实做包子也挺温馨的,包子也很好吃。其实包子又好吃,又好看,因为包子是圆的,很可爱。接下来小编就教大家如何做包子,大家赶快来学一学吧!
主料:猪肉 (500g), 面粉 (700g)。辅料:大葱 (150g)。厨具:蒸锅鲜猪肉和大葱备好。猪肉大葱包子的做法步骤:
1、面粉用酵母粉加水和好,发至两倍大。
2、猪肉剁碎剁成肉馅。
3、大葱也剁成末。
4、将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌,要顺着一个方向搅,使肉馅上劲。
5、将面分成大小均等的剂子。
6、擀成包子皮。
7、将肉馅包入皮内。
8、包好的包子。
9、上锅大火蒸25分钟即可。
10、包子熟了。
香喷喷的包子真的很诱人啊,在过年过节的时候,和自己的亲朋好友热热闹闹的聚在一起。一个人负责切肉,一个人负责揉粉,一个人负责包包子,一个人负责烧包子。你来帮忙,我来帮忙,大家在一起其乐融融。等包子做好了以后,大家再围在一起享受着各自的劳动成果,不但可以增加感情,还可以活跃气氛!