蒜苔鸡蛋炒面的做法

wsxyy328
2015-08-24 22:46:08

     一说吃浑身都有力气,就像打了鸡血一样精神百倍。吃货的世界一般人是无法理解的,大千世界的各种美食让人想想都垂涎三尺,对于色香味俱全的美食人人都不会拒之门      外的。今天我们来说下面食,饼,馒头,面条等多种面类主食类的面条。面条分很多种,粗的,细的,宽的,蒸的,煮的,炒的等,好的那今天我们就来说炒的面,蒜台鸡      蛋炒面,是不是迫不及待了呢。

     主料:面条(粗细看自己喜欢皆可),蒜台,鸡蛋

     辅料:植物油,盐,酱油,鸡精,陈醋,料酒

     做法:

     1、将蒜台洗净控水,鸡蛋里放一点料酒盐打散放一边备用

     2、将面条煮熟过凉水,倒一点植物油,拌匀后最好是放在风扇前吹着晚会备用

     3、把蒜台切成大小差不多的小段放在案板上稍后用

     4、油热锅大概6.7分热倒入之前打散的鸡蛋翻炒,见鸡蛋微黄倒入切好的蒜台段,盐酱油继续翻炒

     5、待蒜台快熟透倒入刚煮熟的面条在翻炒,如果口重在放一点酱油继续翻炒

     6、待一切都熟了快出锅前放一点鸡精,一点醋,翻炒均匀,这样味道更鲜美

     7、最后关火出锅,如果能吃辣也可以放点红辣椒点缀哦

     以上是我平时的家常做法,作为女人就要贤妻良母,上的厅堂下的厨房。而且蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓      的形成。它能保护肝脏,预防癌症的发生哦,人各所智,做法很多,按自己喜欢的口味都可以哦,我爱美食,一起加油 。

   

     


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