姜汁红糖水怎么做?

fyy6
2015-08-16 23:48:18

冬天来的时候浑身感觉瑟瑟发抖,此时喝一杯生姜红糖水会感觉到由心底而升的一股温暖。感冒咳嗽流鼻涕的时候,喝一杯生姜红糖水,感觉喉咙心田都被滋润了一般,心窝中觉得暖暖的。生姜红糖水,要真说它的效用那可是说也说不清。生姜红糖水的制作方法非常简单,一起来学学吧。

主料:生姜10克    红糖30克     大蒜3瓣     

生姜红糖水的做法步骤:

1. 生姜去皮洗净,切丝

2. 大蒜洗净,拍碎

3. 锅中加入一大碗水

4. 姜丝放进去,开始煮

5. 锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟

6. 加入大蒜,大火煮3分钟即可


小贴士:

1,大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

2,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3,生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

姜汁红糖的好处:

生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。

除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾

生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

有了这么一道冬日美汤,又怎么会愁寒冷的冬季没有男朋友时刻陪伴在身旁的温暖呢?又怎么会愁感冒难受没有家常就能制作的一副良药呢?赶紧来学一学如何制作让我们温暖一个冬季吧。


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