饺子馅很重要的一个要点就是要可口，咸淡适合，而且需要满足大众的口味，饺子馅并不是随便几道菜混合就行的，因为猪肉大葱饺子馅儿并不是一件很容易的事情，做的饺子好不好吃，成败就在饺子馅了，大家都知道猪肉大葱饺子馅儿很好吃，下面就介绍一下具体的做法。
猪肉大葱饺子馅的原料：猪肉、大葱
猪肉大葱饺子馅的配料：姜、鸡蛋
猪肉大葱饺子馅的调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油
猪肉大葱饺子馅的做法：
1、把大葱洗净切成葱花末。
2、猪肉自己剁成馅儿，话说现在有现成的肉馅卖，但是小编还是认为自己剁的馅儿比较好吃。而且卖的肉馅不太放心。
3、肉馅剁好了，葱也切好了。开始拌馅了。肉馅，葱混合，小编还切了点姜末。放入盐，味精，酱油，料酒，胡椒粉，香油，为了肉馅爽口嫩滑，小编还打入了两颗鸡蛋。搅拌均匀。闻一闻，真是香喷喷的。
4、这是包好的饺子。
5、好了。排好队放冰箱冻上几个小时后拿出来，都装进保鲜袋里就OK了。
如果平时爱吃水饺，又是苦于无法自己来做的话，那么就可以尝试学习一下，尤其是猪肉大葱饺子馅儿的做法还是需要按照一定的配料进行制作，这样做出来的饺子馅还是非常的美味的，希望朋友都能够很好的掌握起来。
