芝麻跟核桃这两种食物的营养价值都是非常高的，经常吃一些芝麻可以起到补肾的作用，而经常吃核桃，则可以起到补脑的作用，一是对于一些脑力工作的人群来说，吃一些芝麻核桃粉是非常好的，今天小编就要为大家带来的，芝麻核桃粉的做法，这样大家就可以不用在外面买了，自己做的吃起来也会更加的放心。
制作
1、将黑芝麻拣去杂质，晒干。
2、清洗芝麻、核桃，然后放入锅中翻炒，让一粒粒芝麻都爆开来，核桃只需炒熟 。
3、将芝麻先放入搅拌机搅打，打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)
4、再将核桃与糖放入一起打，拌匀后瓶装备用.。
效用
核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用。
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
知道了，芝麻核桃粉的做法之后，大家喜欢吃的可以动手自己在家里做，因为自己在家里做出来的卫生肯定是非常干净的，不用担心添加了一些什么其他的成分，而且自己做的芝麻核桃粉吃起来，效果肯定比买的要好很多的。
