鸡蛋的味道非常的好,无论怎么制作都特别的好吃,而且鸡蛋当中的营养价值成分非常的丰富,还记得以前小的时候,经常吃的好吃美味的香葱炒鸡蛋,说到这里,相信大家都回想到那种好吃的味道,那么我们快来了解一下关于香葱炒鸡蛋的做法。
材料
鸡蛋:3个;
葱: 半根;
生抽:1小匙; 食盐:1小匙; 植物油:适量;
葱炒蛋的做法
1
葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可
2
鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现大个泡沫
3
往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀
4
把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀
5
锅中倒入适量油,放入一半葱白,炒出香味,然后倒入蛋液
6
先不要晃动锅,待蛋液底部稍稍凝固后,用筷子将鸡蛋打散成碎块
7
把剩余的葱白倒入锅中,与鸡蛋翻炒均匀,关火出锅即可
原料:鸡蛋两个
配料:香葱适量、 油、 盐、 料酒、 香油
做法 折叠
1、香葱洗净切碎。
2、将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀。
3、加入香葱搅拌均匀。
4、热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。
5、用锅铲快速翻炒。
6、炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。
文章当中我们了解到了香葱炒鸡蛋做法,香葱可以增加鸡蛋当中的香味,这道菜无论是儿童还是老年人都能食用,也非常的有营养,蛋香味让人觉得口水都快流出来的,大家快来尝试一下制作方法吧。