胡萝卜含有大量的维生素,可促进宝宝的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜泥是十分适合婴儿宝宝食用的营养辅食之一。但有很多新手妈妈都不知道婴儿胡萝卜泥怎么做。宝宝胡萝卜泥的做法是什么?以下是胡萝卜泥的具体做法。
近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处,胡萝卜又被誉为“大众人参”。
胡萝卜泥的做法详细步骤
1.将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。
2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。
3.苹果去皮核,切碎。
4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。
5.将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。
胡萝卜泥的做法小贴士
制作要诀:
胡萝卜、苹果一定要煮烂。
健康提示:
胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,加入苹果和蜂蜜,不仅味道更美,营养也更多了,是6个月左右婴儿很好的食品。
食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
宝宝胡萝卜泥的做法是什么?看了上文,想必你已经知道答案了吧。在宝宝四个月的时候,就可以给宝宝添加胡萝卜泥了,可以补充宝宝成长所需要的营养,也可以让宝宝尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。