薏米黄豆浆的做法

xmdgz
2015-07-11 02:30:41

日常的饮食对于我们来说是非常重要的,如果我们能够合理地搭配好饮食能够让身体变得更加的健康,其中很多人在早餐的时候有喝豆浆的习惯,而且经常喝豆浆会对我们的身体有很多好处,但是有很多人觉得豆浆的味道太过于单一并不是特别的喜欢,如果能够加一些薏米会使它的味道变得更加的美味,营养价值就会变得更加丰富,而且薏米还有很好的美容养颜的功效,那么下面一起了解一下薏米黄豆浆的做法。

薏米黄豆浆的做法

?黄豆、薏米各半

方法/步骤

黄豆和薏米提前一晚用清水洗净、浸泡。

把浸泡好了的黄豆、薏米放入豆浆机中,加入适量的清水。

接通电源,按五谷豆浆键,等待豆浆机结束工作。

用滤网把打制好的豆浆过滤一下,即可饮用;过滤下来的豆渣不要扔掉,用来做豆渣饼。

注意事项

1、黄豆和薏米都需要提前5——6小时浸泡。

?2、打制好的薏米黄豆浆口感比较粗糙,必须要经过过滤之后,才能获得滑爽的口感。

主要价值

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克

上面就是对薏米黄豆浆的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单,我们平时在早餐的时候可以喝一些薏米黄豆浆,这样能够让身体变得更加的健康,我们平时在制作的过程当中一定要将薏米和黄豆提前泡好,这样制作起来才更加的简单快捷。


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