披萨是很多人喜爱吃的，这类食物种类较多，在吃的时候都是有很多选择，吃披萨对身体没有影响，不过在吃披萨的时候，要注意要适量进行，这样食物热量过高，吃的太多对身体也是没有太多好处的，那批萨的制作方法如何呢，制作披萨也不是很复杂的，都是能够轻松制作出来。
批萨的制作方法：
材料：干酵母12小匙，温水90毫升，盐12小匙，高粉100克，低粉50克，橄榄油20克
做法
1.干酵母半小勺加温水90ML拌匀后加半小勺的盐拌匀.
2.放搅拌机中打一分钟后取出放微波炉里盖好发酵.(这里的酵母粉少，发得慢，但是这样发的面团特别可口.可以一次做多点发好放冰箱冷冻用时解冻就可以了)。
3.等面团发起来时用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时(也是第二次发酵.想偷懒就省了.据说必胜客是把面团擀好放烤盘再冷藏的.冷藏的目的可以使面性稳定.口感更好)取出.
4.面团擀成烤盘大小.放入已抹油的烤盘.用手推成中间薄四周厚的面饼.扎几个小洞(厚面饼就不用扎)在面饼边的四周抹一层橄榄油.放入馅料.顺序是从底层起：奶酪----肉.菜---玉米---黑橄榄---奶酪.
5.220度烤15分钟左右.看到芝士溶化变色就行了.如果怕饼底太湿可以关了上火放在下层用下火烘多几分钟.
6.不要选用水分太多难熟的馅料.也可以把饼先烤几分钟后再上馅.我这次用的馅料是：奶酪---培根---九层塔---虾仁---玉米---黑橄榄---黑胡椒粉---奶酪.
在对批萨的制作方法认识后，制作批萨的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过要注意都是，在对披萨制作数量上，不要过多进行，制作太多披萨，吃不完是很容易坏掉的，这点也是要注意的。
