法式黄油煎面包片的做法

zllwin
2015-06-29 21:35:26

现在的年轻人每天只顾着上班,早餐都是草草解决,殊不知早餐其实是一天当中最重要的一餐。早餐不好好吃,或者不吃,会对身体造成很大的伤害,久而久之就会患上胰腺炎,胃炎等疾病。那么,有没有简单而又健康的营养早餐呢?当然有,下面介绍的法式黄油煎面包就是一份营养又健康的早餐。

接下来介绍的与法式面包有关,经典法式黄油煎面包片,将厚厚的面包片侵入蛋液和牛奶中,再用黄油煎至香脆。虽然不是使用面包机做面包的方法来制作,但是步骤也是比较的简单,只需要按照步骤就可以完成美味的面包了。

原材料(参考分量:2人份):

简易白面包 1片(5cm厚);

A:鸡蛋2个,牛奶200ml,绵白糖20g,黄油20g,枫糖浆适量。

做法:

1、将配料A充分搅拌,然后倒入托盘。

2、将面包片切成两半,侵入牛奶和蛋液中,不时地上下左右翻动面包,让牛奶盒蛋液充分渗透进去。

3、在平底锅里放入适量黄油,将步骤2中的面包放入锅中,煎至每一面都焦黄香脆为止。

4、将煎好的面包盛入盘中,淋上枫糖浆。

A:因为面包片较厚,所以需要不时地上下左右翻动面包,以便牛奶和蛋液能够充分渗透进去。

B:面包的每一面都需要煎至焦黄香脆,可以先煎一面,再煎另一面,如此依次进行。

以上介绍的有关法式黄油煎面包片的做法,非常简单易学,我相信你肯定也学会了吧,每天早上花上十几分钟,就可以为家人和自己做一份营养的黄油煎面包。从明天起就可以做起来了,给自己和家人一份既健康又营养的早餐吧!


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