红豆椰汁糕做法

xmdgz
2015-06-18 23:23:26

在日常的生活当中,很多的朋友们都喜欢吃冷饮,特别是到了夏天的季节,天气总是会让人觉得非常的酷暑难耐,就会选择一些冷饮来进行清凉解暑,那么接下来的文章当中,就来介绍一下有关于红豆椰汁糕降暑的方法。

材料:

预先煮好的红豆,马蹄粉250克,冷水625克,沙糖,椰浆,开水两碗,油。

做法:

1.250克的马蹄粉,用2.5碗即625克的冷水开成粉水。

2.把一碗椰浆,两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。

3.椰浆糖水沸腾后,把一小碗马蹄粉水倒进锅里,然后立即搅拌均匀,变成糊状后立即熄火。

4.立即熄火,把剩下的马蹄粉水迅速倒进锅里,搅拌均匀至变成无颗粒的粉糊。

5.把红豆倒进糊里,拌均匀。

6.蒸盘底和边都抹上一点油。

7.把拌好的粉糊倒进蒸盘,抹均匀平整。

8.再在上面铺满一层红豆,稍微压一下。

9.隔水蒸大约20分钟。 10.蒸熟好整盘拿出,放在常温下待至完全冷却切开即可。

在上的文章当中,了解到的红豆椰汁糕讲述的方法,首先呢,方法非常的简单,而且我们也详细地介绍了它们的制作过程大家只需要花少量的时间,就可以做一碗红豆椰汁糕。


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