夏天是人体补充水分的最佳时节，这个时期的人体会消耗大量的水分，水分流失过快会使得人体出现一些疾病的症状，脱水是比较严重的一种现象，严重的脱水会致人死亡。而适当的补充一些富含营养物质的汤品是很有必要的，红糖鸡蛋具有清热解火的功效，下面就来看看红糖鸡蛋的做法讲解吧。
红糖鸡蛋水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7～10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
准备好食材：鸡蛋、红糖、姜片。
1、鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片。
2、小锅里装入适量清水烧开后，转小火。
3、轻轻倒入鸡蛋。
4、加姜片。
5、煮一会，轻轻把鸡蛋翻一面。
6、红糖放到小碗里，加入适量开水稀释融化。
7、鸡蛋煮好后，轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里。
注意事项
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散。
红糖鸡蛋的做法是比较简单的，适合在家里没有事情做的人学习，尤其是在炎炎的夏日喝一碗冰镇的红糖鸡蛋是能够有效的解暑的方法，红糖鸡蛋的营养是非常丰富的，但是在制作的时候一定要把握红糖的使用量，过量食用红糖对身体有害。
