圆葱炒鸡蛋是我们的日常生活中餐桌上经常会看到的一道普通的菜肴，尽管这道菜看似非常的普通，但是受到了大人小孩的喜欢。圆葱和鸡蛋都是非常营养的食材，对于人体有很好的帮助。对于三高人群、动硬脉患者以及消化不良的患者都有很好的改善情况。圆葱炒鸡蛋的做法非常的简单，而且很容易就会学会。那在日常中我们怎么样做出一盘色香味俱全的圆葱炒鸡蛋呢？
营养价值：
圆葱：圆葱可以抗寒杀菌、维护心血管健康、抗癌、提神、帮助消化。
材料：
圆葱1个，鸡蛋3个，胡萝卜30克。
调料：
大豆油50克，精盐3克，五香粉2克，味精少许，葱花少许。
步骤：
1.将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净切成小片，葱切成葱花装入盘中待用，将鸡蛋磕入碗中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中，将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗中待用。
3.热锅留底油爆香葱花，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入圆葱片。
4.将圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许味精翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
5.将鸡蛋，圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，炒熟，出锅，装入盘中即可。
以上就是圆葱炒鸡蛋的家常做法，你是不是觉得非常的容易啊。希望我们的介绍能够给你带来帮助。圆葱炒鸡蛋不仅味道鲜美，提升食欲，而且对于老人小孩以及三高患者都有很好的预防和改善的作用。圆葱能够缓解动硬脉疾病，所以在平时的生活中，可以多吃一点哦。
