水煮海螺的家常做法

相信大家对于海螺肯定是不会陌生的吧，海螺是我们常见的一种海产品，海螺不但可以食用而且还含有丰富的营养，海螺里面含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃海螺可以起到治疗脚气和黄疸的作用，所以海螺受到了大家的喜爱，海螺有多种做法，下文我们给大家介绍一下水煮海螺的家常做法。

1买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙

2锅内加水，放入海螺加盐

3中小火煮开，开锅后煮几分钟

4取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀

5再加入适量的味极鲜调和均匀

6海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用

注意事项

买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙，留少许的煮海螺的水，可以涮一下海螺避免有泥沙。

营养价值：

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海螺了，我们知道海螺不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海螺可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了水煮海螺的家常做法。