​生豆芽简易的新方法介绍

zllwin
2015-05-07 22:35:56

豆芽是很常见的蔬菜,对它的选择可以放心进行,吃豆芽对身体没有任何影响,不过在吃豆芽的时候,也要注意对它的制作上,不能随意的选择制作方法,都会让豆芽的水分流失很多,豆芽常见就是炒着吃,这样的吃法简单,而且利于身体消化,那生豆芽简易新方法都有什么呢?

生豆芽简易的新方法:

把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。

把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间(把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿,)。

给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。),只要能不透光,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。

这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,把布拿下,看个清楚啊。

在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。

每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。

在对生豆芽简易新方法认识后,平时的时候生豆芽都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,生豆芽也要适量进行,豆芽的放置时间不能太长,否则是很容易坏掉,因此现吃现做最佳,这样使得吃的时候,对身体不会有任何损害。


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