奶油面包的做法是什么

奶油是生活中比较常见的食材，主要应用在各种甜点中，蛋糕中是使用奶油最多的地方。奶油使用的比较广泛，主要是大家都喜欢奶油的口味儿，所以就想自己制作奶油面包，毕竟相当来说是比较简单的。那么，奶油面包的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

1. 把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2. 发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。

3. 将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4. 在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。

5. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。

6. 奶油打发，装裱花袋里。

7. 面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。

上面就是对奶油面包的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。奶油面包的制作过程是相当简单的，并且口味儿也是相当的不错，大家还可以根据自己的喜好增添一些原料，这样更加的丰富，不仅能够跟家人享用，跟自己的朋友进行分享也是相当不错的哦。