韭菜猪肉饺子的做法

日常生活中，饺子大家都不陌生，最为主食和面食之一，真的是非常好吃美味，那么饺子怎么做，饺子馅怎么调好吃呢，接下来的这篇文章给大家来详细介绍一下做饺子如何来调馅，我们来了解一下制作的方法。

材料

主料  

400g韭菜

100g胡萝卜

500g面

配料 折叠

适量香油

适量盐

适量十三香

适量姜

适量葱

适量酱油

适量料酒

做法折叠编辑本段

1韭菜洗净控干水分

2肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用

3把切好的姜末倒入肉馅中

4加入葱末

5和面

6胡萝卜擦丝剁成细末

7韭菜切碎倒入少许香油锁住水分

8韭菜末和胡萝卜末搅入肉馅中

9面团搓开搓均匀，搓成细条

10切成等份

11擀成圆薄片

12把少许馅料放入圆薄片上

13合起对折

14捏紧两端

15煮熟上桌

以上给大家介绍了韭菜猪肉饺子，大家看是不是很简单呢，在日常生活中，韭菜的营养成分高，而且猪肉含有的蛋白质也非常高，两者调成馅再包成水饺真是美味十足.