肚子饿的时候,来碗面条可以快速填报肚子,可是也不能亏待了自己的舌头,香菇面味道醇厚,香菇是中药食材,能够更好的养胃,如果在饿了的时候做一碗香菇面,不仅可以填报自己的肚子,还能够包养好自己的胃,胃好,吃什么都好了,怎么做一碗香喷喷的香菇面,这个不需要太多的技巧,只需要一把香菇,一把面条,然后按照下面的做法,不用几分钟,就可以尝到佳肴美味。
1. 主料:生面条250 克,鸡蛋4 只,香菇15 克,嫩黄瓜50 克,绿豆芽25 克。
2. 调料:酱油、精盐、葱花、麻油、素油。
1. 将香菇用清水泡发,洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净,鸡蛋磕入碗内。
2. 炒锅放油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋煸炒成碎块,放人香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒,加入酱油、精盐和适量水烧至人味。
3. 将面条放入沸水锅煮熟,点冷水煮沸后,捞出盛碗中,浇上香菇鸡蛋即成。
香菇面里香菇是中药的材料,也是好的食材,许多食物中都出现了香菇这种食材,是医学界的良好医生,面条吃多了对胃好,在放点香菇,吃起来更带劲了,香菇面,适合早餐的时候出现,可以调动人体精气神,出门更轻松,工作更愉快。尤其是上班族,为了将大量的精力投放到工作中,常常委屈了自己的胃,胃老是别扭,不如煮一碗香菇面。