香菇牛肉酱是一道营养丰富可口的美食,做法也不复杂,深受广大用户的喜爱,在平时的餐饮中大家可以尝试操作,今天小编就为大家详细的讲讲香菇牛肉酱的具体操作方法,一起来看看吧!
主料:牛里脊、青椒、香菇
辅料:小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱
1.牛里脊、香菇和青椒,分别洗净,切丁;小葱和姜去皮,洗净,切碎末
2.锅内放入少许油,烧热后,放入葱末和姜末爆出香味
3.把牛肉丁和香菇丁放进去,不断翻炒
4.一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出(这步很关键)
5.放入豆瓣酱2汤匙
6.放入花椒粉1汤匙
7.再放入少许白糖
8.翻炒均匀
9.放入青椒碎,炒至断生,即可出锅。
通过上面的分享,希望大家在平时的操作中保持耐心和细心,每一个步骤都认真操作,一定可以做出美味可口的香菇牛肉酱,你还在等什么,快来操作吧!