炎热的夏季很多人非常的喜爱吃绿豆冰沙，而绿豆冰沙除了可以帮助我们清热解毒之外还可以起到清暑益气, 止渴利尿的作用，所以在炎热的夏季很多人将绿豆冰沙作为自己最喜欢吃的一道食品，那么你知道绿豆冰沙的制作方法是怎么样的吗？现在就一起去了解一下吧！
一般在生活当中很多人在吃绿豆冰沙的时候都是在外面购买的，，虽然在外面购买比较方便，但是对于爱吃绿豆冰沙的人来说，如果可以在家自己制作的话那当然也是再好，不过的事情了。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
材料
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）
1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2、加糖调味
3、冰块放入碎冰机中打成冰沙
4、将冰沙盛入碗中
5、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6、加入炼乳
以上就是关于绿豆冰沙的制作方法介绍，如果你非常的喜爱吃绿豆冰沙，那么不妨跟从上面的方法这样子就可以有效地帮助你，在家就能做出美味又可以起到清热解暑的绿豆冰沙了，在炎热的夏季的一道食物绝对是再美好不过的。
