基围虾可以和鸡蛋一起吃吗
9月是吃海产品的热季,很多人喜欢吃明虾,常常去海鲜批发市场买回去吃。那麼明虾能够 和生鸡蛋一起吃吗?明虾能和生鸡蛋同吃吗?
明虾能够 和生鸡蛋一起吃吗
营养医师详细介绍明虾是能够 和生鸡蛋一起吃的。鸡蛋和虾一起吃不容易影响蛋白质的消化吸收,鸡蛋和虾全是高蛋白食物的食品,且都非常容易被身体消化吸收。
明虾炒蛋的做法
1.打撒2颗生鸡蛋,放盐和白胡椒粉搅拌,小葱叶切段儿,明虾洗干净就可以了
2.热锅放少量油,火灾,油烧后,倒进明虾,马上加少量盐,炒成虾红后盛出
3.锅中再放少量油,火灾,先放葱叶
4.葱的香气出去,水温高了,再放鸡蛋液,搅散
5.重新将炒过的明虾倒进锅中,翻拌,熄火,加一滴芝麻油
6.起锅,用餐去
明虾的营养成分
1.明虾营养丰富,含钙量、锌量比较多,也是高品质的蛋白质来源。
2.营养丰富,其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
3.虾中带有丰富多彩的镁,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死。
4.虾仁也有补肾壮阳,催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。适合中老年钙的缺失引发的腿抽筋者服用;中老年、孕妇和心血管疾病病人更合适服用。
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