黄番茄的营养价值
说白了,黄色小番茄的表面是淡黄色的,是无限生长型西红柿。黄色小番茄的表面鲜丽,质量比较好,果子强度较为高,并且非常耐存储。黄色小番茄甜酸可口,又称为黄西红柿,很多人都非常喜欢。黄色小番茄不但美味,并且营养成分一点也不稍逊于一般的西红柿。
一、黄西红柿的营养成分
1.西红柿带有对心脑血管病具备维护功效的维他命和矿物原素,能降低心脏病的发病。
2.番茄素具备与众不同的抗氧化能力,能降低胆固醇,维护体细胞,使脱氧核酸及遗传基因免受毁坏,能阻拦病变过程。西红柿除开对前列腺癌有防止功效外,还能合理降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的病发风险。
3.西红柿中的维C,有生津解渴,健脾养胃,散血舒肝,清热去火,减少血压之作用,对高血压、慢性肾脏病人会有优良的輔助医治功效。多吃西红柿具备延缓衰老功效,使皮肤维持嫩白。
4.尼克酸能保持胃酸的一切正常代谢,推动红细胞的产生,有益于维持血管壁的延展性和维护皮肤。因此服用番茄对预防动脉硬化、高血压和冠心病也是有协助。番茄汁多,能够有利排尿,肾炎患者也宜服用。
5.常常产生牙龈流血或皮下出血的病人,吃西红柿有利于改进病症。
6.西红柿含有的苹果酸或柠檬酸钠,有利于胃酸对人体脂肪及蛋白的消化吸收。
二、可用服用群体:
一般群体均可食。
1.适合于热症发热、口干、食欲不佳、下意识牙龈流血、贫血、头昏、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视者服用。
2.西红柿属偏冷的食材,多吃易腹胀,腹泻,胃肠不好者要防止服用过多。急性肠炎、菌痢及溃疡活跃期患者不适合服用。
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