虫草花发霉了还能吃吗
虫草花已经发霉,不能食用。 虫草花发霉了,说明里面已经变质了,可能是有毒性的物质,如果这个时候继续吃可能会影响身体健康,所以虫草花发霉后建议不要再吃了。
虫草花是一种补虚壮阳的药物,具有很高的药用和食用价值,但是如果虫草花已经发霉了,建议不要再吃。 虫草花在这个时候可能已经被破坏了,而且内部可能会产生一些对人体脏腑有毒害作用的物质,这种物质一般会扩散到整个虫草花。 虫草花如果持续食用霉变,不但达不到治疗效果,还可能导致腹痛、腹泻、恶心、头痛等中毒症状。
因为虫草花中滋补成分较多,容易引起害虫的侵染,所以应尽量放在干燥、卫生、无虫、避光、阴凉的环境中保存,并在保质期内吃完,这样就能保证药效成分不流失,而且不浪费药材。
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