肝脏是一个至关重要的位置。肝脏一切正常状况下全是绵软鲜红色的。可是假如肝脏出現了问题得话，便会出現肝硬化，那样的话肝脏便会出現硬底化的状况。实际上有一些食材能够具有非常好的变软肝的作用。那麼变软肝脏的食物有哪些呢？
蒜头
蒜头属百合科绿色植物，性辛、温，味辣。肝病患者宜熟用，含维生素D、维生素b21、维他命C等，其提取液具备抑菌、抗病毒治疗、清理血管垃圾等功效。
芥蓝菜
别名蕹菜，性甘、平，含蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、维生素b3、胡罗卜素等，具备祛毒、清热凉血等功效。
茼蒿
为十字花科绿色植物，性温、味甘，含维生素b2、维他命C、胡罗卜素、维生素b3及碳酸盐。临床实验说明，可减少凝血时间，具备活血作用，合适于慢性肝炎有鼻出血、牙龈流血等症。
油麦菜
即卷心菜、包心菜、洋白菜，性温、味甘，含有维他命C、维生素b21、维生素b22,还带有胡罗卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛合理。
菌类
类型较多，现多见人工服务培育，包含菜蘑、蘑菇、平菇等，同是蕈类。性温、味甘，含核甘酸、维他命类、蛋白质、人体脂肪和碳酸盐等。试验证实其含糖量有调整免疫力、抗肿瘤的功效，肝病患者宜常服用之。
黑木耳
有灰黑色与乳白色之分，性温而味甘，含人体脂肪、蛋白、含糖量。可益胃益气养血，具备滋润功效。
藻类
寒性、味咸，含很多碘、藻酸、维他命、蛋白质和人体脂肪等。具备止咳化痰消结之作用。据科学研究其提取液能不错地抑止血小板凝结和脂类空气氧化及其抗溃疡。
百合花
性温、味甘，含蛋白、人体脂肪、脱甲秋水仙碱片。具备养血柔肝、益肺止咳化痰的功效，并可化结安神助眠。秋水仙碱片具备抗肝纤维化和肝硬化功效，常吃百合花可预防肝硬化。
文中详细介绍了多种能够变软肝脏的食材。当你的肝脏出現了问题得话，自然也可能就是你要想保养好自身的肝脏得话，那麼你最好多吃一些文中详细介绍的这种食材，那样的话就可以给你的肝脏被变软，防止出现硬底化的状况，导致肝脏出現问题。
