芝麻酱的功效和作用有哪些

芝麻酱具有提高记忆力、补钙的功效。

芝麻酱是炒熟的芝麻磨碎制成的食品，味道清香，能够促进食欲，其中含有的木质素能够消除体外，消除自由基具有抗氧化活性的作用，芝麻酱中含有丰富的钙质，能够促进牙齿和骨骼的发育，使骨骼具有一定的硬度，支撑身体，芝麻酱中含有的卵磷脂成分，能够提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力以及提高智力水平。

芝麻酱虽然营养比较丰富，但是要注意控制食用量，对于血脂高的患者应少吃，以免导致胆固醇增高。