牛肉通常能和洋葱一起吃,这两种食物并不相克,一起吃不会产生不良的影响。
牛肉富含丰富的脂肪、蛋白质、维生素、钙、钾以及锌等营养成分,适当吃牛肉能提高身体免疫功能和抵抗力,而且牛肉还有健脾补胃的作用,可以辅助调理脾胃虚弱的症状,而洋葱则富含丰富的钾、维生素C,蛋白质、脂肪、碳水化合物及叶酸等营养成分,也有非常高的营养价值,而且洋葱中所富含的槲皮素和前列腺素A还有降低血液黏稠度的作用,将牛肉和洋葱一起吃,可以起到辅助降压和降血脂的作用。
因为牛肉中的蛋白质比较难消化吸收,所以避免一次性吃太多,防止加重肠胃负担,甚至引发消化不良的情况。