使用拉白菜来炒五花肉，只要加入相应的调料，这道菜的味道非常香，深受吃货们的欢迎，但想要做好这道菜也不容易，大家在做菜的时候应该结合自己的口味需求。
做法一
1、锅内烧油，开后加入五花肉翻；
2、肉变色后再炒一会变成微黄色；
3、放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片，就象韩国烤肉那样的切。
2、成薄片，把辣白菜切成丝。
3、锅放点油，放切成薄片的五花肉炒炒，炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒，炒5分种即可享用。
做法三
1、辣白菜切约1厘米宽的条。
2、五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、锅中放少许油，油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲，倒入少许二锅头。
4、放入葱姜丝翻炒均匀，放入辣白菜翻炒均匀。
5、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁，倒入锅中。
6、盖上盖焖煮二十分钟以上，期间翻动几次，防止粘锅，出锅前加一勺糖调味即可。
做法四
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
主料
五花肉250g、辣白菜200g
辅料
葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许
辣白菜炒五花肉的做法步骤
1.五花肉切大片，大葱切片，辣白菜切碎。
2.热锅倒少许油，下葱花炒香。
3.放入五花肉煸炒。
4.待肉炒至变色，调入少许料酒炒香。
5.把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油。
6.调入一小勺韩式辣酱炒匀。
7.把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。