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海胆真的能吃吗

今天朋友从青岛老家回来给我带来一些海胆,我之前只吃过一次海胆,知道海胆很好吃,而且营养丰富,听朋友说海胆的吃法也很多,我想知道海带能够生吃吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!可以吃的。海胆是一种海鲜,也是一种中药,具有化瘀消肿、清热解毒、消炎、健脾健胃、补肾益气、舒筋活血,滋阴补阳的作用。

    2017-07-08

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