老人便秘吃什么菜好呢？

我妈妈今年78了，她最近一段时间一直有便秘的症状，每天都要不停的上厕所，但是就是解不了大便，请问，老年人想要缓解便秘应该吃什么菜好呢？

随着年龄的增长，老年人的身体器官都处在退化的状态，胃肠的蠕动也会变得比较缓慢，这样往往就会出现便秘的症状。想要缓解老年人便秘的情况，可以在平时多吃一些蔬菜。比如莴苣，莴苣具有很好的开胃消积的作用，常吃莴苣可以促进胃肠的蠕动，缓解便秘；空心菜中含有的纤维素非常的丰富，常吃就可以促进肠胃蠕动，缓解便秘；韭菜是有名的洗肠草，有很好的缓解便秘的作用。