我平时做菜的时候用的都是花生油，昨天去超市的时候没有看仔细，就买了一瓶油回家才发现是核桃油，之前没有用过，想问核桃油能加热吗？
大众养生网小编解答：
核桃油是一种营养丰富的保健油，尤其能帮助增强智力和增强记忆力。核桃油是可以加热的，但是为了防止营养被破坏，建议加热温度不要超过一定的限制，最好控制在60度以下比较合适。而且核桃油一般是可以直接食用的，可以加入牛奶或者蜂蜜直接搅拌，也可以用来拌凉菜，还可以加入到做糕点的食品中调味，用处很大。 核桃油真的能加热吗？
- fengyuanyuan22
- 2015-11-25 14:52:56
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