煎中药的时候用什么锅最好？

我们家的人一向都非常喜欢养生。尤其是我的年长的父母。大家都说煎中药也是有分锅的种类的。那应该用什么锅煎中药才是最好的呢？

很多的家庭在煎中药的时候，都会选择用不锈钢锅或者是铝锅来煎药，这是一种不正确的做法。煎中药最好的锅就是用沙锅或者是瓦罐，因为这两种锅的性质非常的稳定，受热非常的均匀。在煎药的时候水分不容易散失，也不会和药物当中的一些物质产生化学反应，影响药物的效果。最好的煎中药的锅还是要用沙锅，因为沙锅的成分是硅酸盐，非常的稳定，不易造成其他的不好的影响。