土豆出现有点发芽还能吃吗?

wanchiyiqing
2015-07-19 15:20:11
从医学的角度上说,土豆有点发芽是不能够食用的。不但没有好处,还存在着对身体有害的毒素。一般土豆只要发芽都会出现有毒的龙葵素,这种毒素食用后会抑制人们的呼吸中枢。对于少食用的人群来说,不会出现大问题。但是食用多了发芽的土豆,就会出现耳鸣,抽搐,呼吸产生困难的状态。个人的身体素质不同,少数人还会产生生病危及的现象。因此,发芽的土豆最好不要食用。

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