爸妈不在家，自己一个人实在是懒得做饭了，冰箱还有几个鸡蛋，想着就吃煮鸡蛋吧，不过从来没有煮过鸡蛋，怕煮过头了，到底鸡蛋煮几分钟可以熟呢？
大众养生网小编解答：
无论是在营养师的眼里，还是在家庭主妇的心里，鸡蛋都是常用的优质食品，煮鸡蛋更是保存了鸡蛋的全部营养，那么煮鸡蛋要煮几分钟才能熟，又不破坏其营养价值呢？告诉大家煮一个鸡蛋5分钟就可以了！五分钟煮出的鸡蛋不仅蛋香浓，而且又软又嫩，吃了也安全有营养哦！而且煮鸡蛋必须掌握好火候，建议冷水下锅，2分钟后改中火煮3分钟即可。 鸡蛋煮几分钟才能彻底熟透？
- 剪影
- 2015-07-05 20:53:36
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答 鸡蛋是高营养成分的食物，富含大量的蛋白质。有利于心脏的健康，当鸡蛋在接触胃酶后会产生一种有益蛋白质，这种蛋白质还有帮助降低血压。老年有高血压、高血脂、冠心病人等症状时，应注意少量的食用鸡蛋，一般一天吃一个为最佳，不宜多吃。
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高血压的患者可以吃鸡蛋吗？
答 是可以吃鸡蛋的，鸡蛋的营养丰富，含有大量的蛋白质，是人体所需要的重要元素，每天吃一到两个鸡蛋对身体非常有益。但是不建议多吃。尤其是高血压患者，这类人在吃鸡蛋的时候最好不要吃鸡蛋的蛋黄，因为蛋黄对高血压有一定的不利影响。高血压患者平时的饮食应注意清淡为主，不要吃太多油腻的食物，如果有抽烟喝酒这类坏毛病的话，应该及时戒掉最好。
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