芹菜炒肉究竟怎么做好吃

朱晓鹏
2015-07-05 20:12:32
三分的热度问#

昨天和同学一起去餐馆吃饭,点了芹菜炒肉味道还不错,周末在家里打算自己做,但担心没有经验制作的口味不佳,芹菜炒肉怎么做好吃

大众养生网小编解答:

芹菜炒肉是以鸡肉、芹菜为主要原料,搭配盐、酱油、鸡精、香油、酸制作而成的家常菜。芹菜炒作的做法比较简单,鸡脯肉切片,芹菜洗赶紧切段备用。热油的炒锅里进入酸爆香,然后放肉将肉炒至变色,接下来是将准备好的调理诸如芹菜,盐,酱油,鸡精按照先后顺序放入烹饪炒至,五分钟后淋香油出锅,芹菜炒肉的制作也就宣告完成。由于口味差异,调理轻重可以根据自己喜好侧重添加。


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