芹菜炒肉怎么做出来好吃？

我自己不会做饭，老公很喜欢吃芹菜炒肉，快到他的生日了，我想学一下这道菜的做法，到时候给他露一手。芹菜炒肉怎么做？

首先，把摘好洗净的芹菜切成段，最好是斜着切成马蹄形，容易入味。葱姜切丝，鲜猪肉切条。如果想让肉的口感更好，可以提前用酱油，盐，淀粉腌制一下肉条备用。再把锅烧热，倒油，翻入肉条翻炒，这时的火小一点，肉炒至变色断生，放入一勺甜面酱，继续翻炒，点少量开水，放葱姜，然后放芹菜，大火翻炒，放盐。炒至芹菜略透明。芹菜炒肉就完成了。