在外边吃到黄金糕。感觉口感非常的棒，可以作为平时的小零食来吃。但是不知道这是怎么做的，我想自己在家中尝试着做一做，请高手赐教做法！
大众养生网小编解答：
做黄金糕，首先要把玉米面和面粉按二比一的比例混合，再加上酵母粉和面团，发酵两个小时以上。将地瓜蒸熟，剥去外皮，用勺子碾碎，与发酵过的面混合，揉匀后醒后，将面团揉成小块，再用手拍扁，放在蒸锅里，大概水开后蒸25分钟就熟了。这样的金糕可直接食用，也可再放入油中炸制，摆盘后，在上面再撒一点白糖即可。 黄金糕怎么做好吃呢？
- fengyuanyuan16
- 2015-06-28 16:12:07
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